理论学习
1、猪脚，五花肉，肉卷，卤蛋，青菜，酸菜等食材有效的处理及保存方法
2、选购材料与设备的基础理论知识
3、制作设备、工具的使用方法
4、肉类腌制，原料的处理，卤水的调制，调料与配菜的认识及采购技巧
5、猪脚饭整个制作过程详细步骤与注意事项讲解
深圳特色隆江猪脚饭制作培训班
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上课时段：
详见内容
课程特色：
深圳特色隆江猪脚饭制作培训班教导学员专业的隆江猪脚饭制作方法。隆江猪脚饭是广东潮汕地区的著名美食，得名于原产地惠来县隆江镇。隆江猪脚饭因其独特的卤香和弹嫩糯香的口感，更在于其秘制的中药材卤料配方。
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课程详情
深圳特色隆江猪脚饭制作培训班
课程介绍
深圳特色隆江猪脚饭制作培训班教导学员专业的隆江猪脚饭制作方法。隆江猪脚饭是广东潮汕地区的著名美食，得名于原产地惠来县隆江镇。隆江猪脚饭因其独特的卤香和弹嫩糯香的口感，更在于其秘制的中药材卤料配方。
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基础实操
1、老师手把手实战示范，讲解隆江猪脚饭技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择，调料与配菜的知识点
2、学员自行挑选准备隆江猪脚饭原材料，老师旁边检察指导
3、结台所学理论知识，自己实践操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导点评
4、学员自我思索总结，老师点评学员作品，学员针对薄弱点反复练习总结，满意为止
开店指导
系统学习开业知识。包括：店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等，并且免费赠送学员价值1980元的开店快速赚钱宝典套，辅助煌旗学员成功创业赚钱....
课程综合信息
学习时间
不限时间，随到随学，自由安排
学习费用
一次性缴费，免食材设备费，中途不收其他任何费用
项目特色
经典火爆餐饮项目，投资不大，收益看的见，易学易上手，开个隆江猪脚饭店，创业好项目。
培养目标
以培养精通隆江猪脚饭技术，懂得经营、管理综合型具备创业能力的人才为目标。
帮助想创业的人，通过学习餐饮技术、以低投入、低门槛、高收益的方式，快速实现自己创业梦想！
学习内容
隆江猪脚饭项目学习采用"10%理论+90%实践+开店指导”学习模式，包含绝密配方和制作工艺。
从原材料选购、食材处理开始学习，到制作技巧、配方配料，实操练习，老师点评，开店指导。
发展前景
隆江猪脚饭是当下热门项目，利润高，收益好，深受各类人群喜欢，市场空间大。门槛低，成本低，适合摆摊与开店。无需任何经验，小班授课，手把手教学，学会为止，核心技术配方无保留教授。
煌旗-提供专业化的小吃教学
深圳煌旗小吃培训中心
深圳煌旗小吃培训中心隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司，成立于2012年，是一家集餐饮研发、 餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。
9年来，煌旗由期初10余人发展到现在千人的团队，由初期1家培训机构发展到拥有数十家分支机构的大型连锁餐饮培训品牌。到目前、已累计为社会培养餐饮技能人才多达数万人，并深得广大学员高度的认可与肯定。
煌旗始终坚持：“传承中国味道，帮助千万人创业”为企业使命，将不断在餐饮培训领域中研发更多经典餐饮项目，扶持更多想创业的餐饮人士。让天下餐饮创业变得更简单更容易复制成功，让更多的餐饮创业人士快速实现自己的致富梦想！
优美环境 舒心教学
关于我们
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深圳煌旗小吃培训中心隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司，成立于2012年，是一家集餐饮研发、 餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。[详情]
