名师教学+上门指导
拥有实力雄厚的师资队伍，建立了覆盖全国的学员网络和资源
南京雨花台区绝味鸭脖技术培训班
33人感兴趣￥请咨询
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课程特色：
南京绝味鸭脖技术培训班课程拥有专业老师手把手的实战示范，讲解技术、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
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400-660-3310
课程详情
绝味鸭脖制作培训班
课程介绍
绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合传统药膳熬制的卤汁，经过长时间的卤制卤味已经进入到骨髓里，满溢的卤熏麻辣香气，充斥在口中，享受拉扯鸭翅上筋肉的快感，入口时不麻不辣，余味香辣无比。
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| 绝味鸭脖 | 协助手续办齐全，餐饮三证取得、店面的选址 | 店面装修与设计、店内设备的准备与应用 | 菜单的定价参考、收银、接待顾客的方法 |
|---|---|---|---|
绝味鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径，加工绝味鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法 | 培训绝味鸭脖卤水的的制作及保养，绝味鸭脖卤水的调味方法与技巧 | 培训绝味鸭脖的选材及腌制处理方法，绝味鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧 |
理论与实践结合的教学模式
选择百勺味的理由
1对1教学+随到随学
专业老师一对一教学，手把手指导，全实践操作模式
终身免费学习
终身免费学习+终身免费跟踪服务
，学会为止
选百勺味，选好未来
南京百勺味小吃培训学校
百勺味餐饮管理有限公司现有分校5家，其中办公室3间，学员宿舍3间，教室4间，学员实习场地2间等。公司设有办公室、学员接待室、技术开发部、培训部、后勤部等科室。教师多次到广州、四川、北京、河南、安徽、陕西等地考察和学习，师资力量雄厚。 公司主要传授培训各种小吃技术，小吃培训技术包括：兰州牛肉拉面、炸酱面、川味香辣面、河南烩面、凉面、家常饼、手撕饼、江南酥大油条、南宫脆皮火烧、热干面、油炸臭豆腐、披萨饼、孙氏酥饼、鸡蛋饼、机器蒸馒头、安徽牛肉板面、牛筋面、山西刀削面、四川担担面、饸硌面、淮南沙锅面、臊子面、贵州鸡汤面、鸡肉手擀面、炒面、泰山烧饼、金丝烧饼、夹馅烧饼、麻芝烧饼、油酥烧饼、千里香馄饨、土豆粉、豆腐脑、八宝粥、排骨米线、四川酸辣粉、麻辣烫、麻辣粉、云南米线、牛肉米线、单县羊汤、带汁肉、胡辣汤、豆沫豆浆、红焖羊肉、串串香小火锅、啤酒鸭、砂锅菜、重庆火锅、油条、名关驴肉灌肠、绿豆芽、炸鸡排、扒糕、酱牛肉、煮肉不掉称、水发猪耳、卤煮鸡、煮下水、酥鱼、四川泡菜、朝鲜小菜、泡凤爪、松花蛋、豆腐丝、新疆烧烤、煮猪肘、煮牛肉、冰糖葫芦等上百种小吃技术，各种小吃风味独特，原料讲究，百吃不厌。
优美环境 舒心教学
关于我们
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南京百勺味小吃培训学校有分校5家，其中办公室3间，学员宿舍3间，教室4间，学员实习场地2间。南京百勺味小吃培训学校主要传授培训各种小吃技术，各种小吃风味独特，原料讲究，百吃不厌。[详情]
