名师教学+上门指导
拥有实力雄厚的师资队伍，建立了覆盖全国的学员网络和资源
南京正宗广东肠粉制作培训班
36人感兴趣￥请咨询
上课时段：
详见内容
课程特色：
南京正宗广东肠粉制作培训班课程有专业老师手把手的实战示范，讲解技术、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
预约试听
咨询学费
400-660-3310
课程详情
广东肠粉制作培训班
课程简介
肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠) ，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为"抢粉"。出品时以"白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口"著称。
查看更多课程详情
培训种类
斋肠粉，鸡蛋肠粉，鸡丝肠粉，牛肉肠粉，芙蓉鸡片肠粉，猪肉肠粉，腰花肠粉，猪肝肠粉，蔬菜肠粉，虾仁肠粉，双料肠粉，香辣肠粉，麻辣肠粉，酸辣肠粉等
课程内容
肠粉的制作技术与技巧，肠粉配菜的制作技术与技巧，红油麻油的制作方法，高汤的制作流程与方法，肠粉机的操作工艺讲解
后期服务指导
本培训中心对学员后期全部免费跟踪服务，终身免费享受技术升级；免费提供所需采购设备及原料的供应市场，学员毕业后遇到技术问题可以随时打电话咨询。
理论与实践结合的教学模式
选择百勺味的理由
1对1教学+随到随学
专业老师一对一教学，手把手指导，全实践操作模式
终身免费学习
终身免费学习+终身免费跟踪服务
，学会为止
百勺味名师介绍
陈能权 高级中式烹调师
陈能权老师是个性格温和的人，平时也喜欢跟学员探讨，给与合理建议，虽然不善言辞，但为人也是很细心到位。
陈老师有着丰富的从业经验，曾在五星级酒店担任厨房管理工作和技术总监等职位，在平常的教学中，陈老师要求很严格。
所获荣誉：2009年广东省饮食具开发潜力奖。2015年百勺味受欢迎教师称号
从教语录：想要不断进步，就得不停学习，不断改变。
选百勺味，选好未来
南京百勺味小吃培训学校
百勺味餐饮管理有限公司现有分校5家，其中办公室3间，学员宿舍3间，教室4间，学员实习场地2间等。公司设有办公室、学员接待室、技术开发部、培训部、后勤部等科室。教师多次到广州、四川、北京、河南、安徽、陕西等地考察和学习，师资力量雄厚。 公司主要传授培训各种小吃技术，小吃培训技术包括：兰州牛肉拉面、炸酱面、川味香辣面、河南烩面、凉面、家常饼、手撕饼、江南酥大油条、南宫脆皮火烧、热干面、油炸臭豆腐、披萨饼、孙氏酥饼、鸡蛋饼、机器蒸馒头、安徽牛肉板面、牛筋面、山西刀削面、四川担担面、饸硌面、淮南沙锅面、臊子面、贵州鸡汤面、鸡肉手擀面、炒面、泰山烧饼、金丝烧饼、夹馅烧饼、麻芝烧饼、油酥烧饼、千里香馄饨、土豆粉、豆腐脑、八宝粥、排骨米线、四川酸辣粉、麻辣烫、麻辣粉、云南米线、牛肉米线、单县羊汤、带汁肉、胡辣汤、豆沫豆浆、红焖羊肉、串串香小火锅、啤酒鸭、砂锅菜、重庆火锅、油条、名关驴肉灌肠、绿豆芽、炸鸡排、扒糕、酱牛肉、煮肉不掉称、水发猪耳、卤煮鸡、煮下水、酥鱼、四川泡菜、朝鲜小菜、泡凤爪、松花蛋、豆腐丝、新疆烧烤、煮猪肘、煮牛肉、冰糖葫芦等上百种小吃技术，各种小吃风味独特，原料讲究，百吃不厌。
优美环境 舒心教学
关于我们
浏览数
3832
课程数
95
校区数
1
南京百勺味小吃培训学校有分校5家，其中办公室3间，学员宿舍3间，教室4间，学员实习场地2间。南京百勺味小吃培训学校主要传授培训各种小吃技术，各种小吃风味独特，原料讲究，百吃不厌。[详情]
