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杭州西湖明珠咖啡进阶培训班

40人感兴趣

￥请咨询

上课时段：详见内容

课程特色：

杭州西湖明珠咖啡进阶培训班针对不同客户的不同口味需求进行培训,结合实际案例,一对一小班特色培训教学,让学员做到学以致用,学完就能实际运用到，零基础也能轻松学会。咖啡进阶培训就认准杭州西湖明珠！

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咨询学费

400-660-3310

课程详情

课程信息

课程**

，推荐就业

课程收费

4680元

课程时长

6天

咖啡进阶培训班

咖啡行业前景

随着人们对于物质生活需求的提升,在餐饮市场上也是毫不例外的,特别对于咖啡这样的特色饮品,他们更是希望品尝到更品质的口感，咖啡店一直以来都是人们打发休闲生活的好去处。你会发现,咖啡大部分都出现在写字楼里,无论是底层员工还是高层老板,他们都爱去。

课程内容

第一阶段

1、了解意式咖啡豆;

2、吧台管理;

3、咖啡机和磨豆机的结构的认识与维护;

4、意式浓缩的制作;

第二阶段

1、咖啡拉花的成型原理;

2、合理的握缸方式;

3、拉花缸及杯子的正确选择;

4、正确的持杯手势和转杯技巧:

第三阶段

1、构图的结构和比列;

2、钩花针的技巧和使用;

3、组合图和对流图的应用技巧;

4、利用纸笔构建图形;

第四阶段

1、咖啡油脂的选择;

2、牛奶的选择与打发;

3、牛奶与咖啡的融合技巧;

4、流距的产生与控制

5、单图与组合图的技巧;

6、牛奶的摆幅和位置;

西湖明珠，正确的选择

杭州西湖明珠职业培训学校

杭州明珠职业培训学校成立于1998年，主要是培养各类技能型人才的综合性职业培训学校，属杭州市人力资源和社会**局就业再就业定点培训学校、杭州市职工教育培训示范基地、杭州市大学生就业培训定点学校、杭州市文化创意产业培训定点学校，残疾人职业培训基地。学校以培养高层次、高标准的专业人才为目标，以社会效益为宗旨，以雄厚的师资队伍、完备的课程体系、先进的教学理念。从根本上**把学员培养成既掌握全面、系统的理论知识，又具备丰富实践经验和专业技能的职场宠儿！明珠职校成就你的梦想！

学校的与众不同