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杭州西湖明珠中式烹饪培训班

40人感兴趣

￥请咨询

上课时段：详见内容

课程特色：

杭州西湖明珠中式烹饪培训班针对不同客户的不同口味需求进行培训,结合实际案例,一对一小班特色培训教学,让学员做到学以致用,学完就能实际运用到，零基础也能轻松学会。中式烹饪培训就认准杭州西湖明珠！

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咨询学费

400-660-3310

课程详情

中式烹饪培训班

关于课程

高薪低压收入高餐饮行业的飞速发展,带动了厨师薪资的整体上升,如今,厨师位居十大高薪蓝领职业,成为人们眼中挣钱多的黄金职业。无论是中餐厨师,还是西餐厨师,其月薪达万元早已不是新闻,前景广阔发展好餐饮业诞生几千年来,从未面临淘汰,一直是关乎民生的重要行业。

课程信息

课程**

*学会，*就业

适合人群

对烹饪感兴趣者

就业方向

星际酒店、自主创业

课程优势

一对一特色小班教学

课程内容

课程安排	第一阶段	第二阶段	第三阶段
1.磨刀 2.刀工刀法 3.翻锅 4.原料鉴别 5.原料初步加工 6.分档取料	1.《中餐烹调技术》 2.《烹饪原料加工技术》 3.《烹饪营养与卫生》 4.《成本核算》 5.《烹饪美学》	1.花式刀法 2.秘制调味配方 3.八大菜系 4.养生菜肴 5.素菜 6.花式点心

课程安排

第一阶段

第二阶段

第三阶段

1.磨刀
2.刀工刀法
3.翻锅
4.原料鉴别
5.原料初步加工
6.分档取料

1.《中餐烹调技术》
2.《烹饪原料加工技术》
3.《烹饪营养与卫生》

4.《成本核算》
5.《烹饪美学》

1.花式刀法
2.秘制调味配方
3.八大菜系
4.养生菜肴
5.素菜
6.花式点心

西湖明珠，正确的选择

杭州西湖明珠职业培训学校

杭州明珠职业培训学校成立于1998年，主要是培养各类技能型人才的综合性职业培训学校，属杭州市人力资源和社会**局就业再就业定点培训学校、杭州市职工教育培训示范基地、杭州市大学生就业培训定点学校、杭州市文化创意产业培训定点学校，残疾人职业培训基地。学校以培养高层次、高标准的专业人才为目标，以社会效益为宗旨，以雄厚的师资队伍、完备的课程体系、先进的教学理念。从根本上**把学员培养成既掌握全面、系统的理论知识，又具备丰富实践经验和专业技能的职场宠儿！明珠职校成就你的梦想！

学校的与众不同