就业前景:
民以食为天,吃是人类最基础的生存要求,所以说餐饮业和厨师永远不会被淘汰,因为人类必须靠食物来生存。随着社会经济的发展,人们的物质生活越来越好,外出就餐常态化造就了餐饮市场的繁荣,厨师创造美食,满足社会消费的需要,吸引了越来越多的人加入到厨师这一行列。
按照工作内容不同,厨师专业就业可以选择的岗位也是有所区别的,厨师岗位大致分为行政总厨、厨师长、主厨、主管、炉灶、打荷、切配、凉菜师、面点师等等。不同的酒店对岗位划分有一定不同,大型酒店对人员分工更合理,工作岗位层级更多,包括行政总厨助理、厨师长助理、助厨、出品总监等等。