招生对象:
适合所有想开小吃店的朋友
培训时间:
9:00-12:00,14:00-18:00
随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,,学会为止。一般3-4天左右,视个人情况而定。
课程内容:
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1、备原材料,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
1、大香肠原材料的辨别及选择。
2、大香肠的划刀手法及炸制过程。
3、秘制辣椒酱料的调制。
4、整个成品制作流程的衔接。
5、复习制作技术,独立完成产品的制作;反复实践操作,熟练操作流程。
6、店面经营的选址原则、装修布局风格。
7、投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。
特别优惠:
1.指导招牌设计。
2.指导招牌设计。
3.指导菜单设计。
4.免费技术升级。