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厨味轩顶味牛肉面培训班

36人感兴趣

￥请咨询

上课时段：详见内容

课程特色：

厨味轩顶味牛肉面培训班，本课程针对零基础学员、业余学员、想餐饮创业的等各个群体，课程以实操为主，理论为辅。极具有川味特色配方毫无保留授教，**原汁原味，十年餐饮培训经验，你值得信赖。

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咨询学费

400-660-3310

课程详情

顶味牛肉面培训

招生对象：零基础学员、业余厨师学员、务工者等各个群体

招生人数：不限

开班时间：随到随学/常年招生

课程优势：实践为主，理论为辅，实体店教学。全程亲自动手实操，**每个学员都能掌握核心技术。一次交费，中途无任何附加费用，终身免费技术升级，终身售后终身提供技术升级。传授技术全部秘制配方和店面经营，不限时间，学会为止！

授课方式：名师一对一指导，小班授课

培训周期：不限制学习时间，，学会为止，正常一周左右学会，视个人情况而定

课程内容

顶味牛肉面：来源于重庆，结合了川渝美食的独特原料，以创新的做法，地道口感融合现代好吃嘴的美食大胃推陈厨新，**纯天然食材，独家秘制配方，使得牛肉耙、糯、有嚼劲；不缩水，回味悠长。

顶味牛肉面特点：

（1）独家配方，纯中草药秘制，

（2）靶、糯、不缩水、Q弹有嚼劲！

顶味牛肉面培训内容介绍

1、高汤的制作

2、香料搭配

3、原材料识别及加工

4、腌制码味制作方法

5、秘制调料配制

顶味牛肉面培训内容

顶味牛肉面3个品种：红汤顶味牛肉面、清汤顶味牛肉面、泡椒顶味牛肉面。

一对一教学，指导秘制牛腩做法，共10种面条；主要包含清汤牛肉面，红汤牛肉面，泡椒牛肉面等，学员亲自动手操作，多次反复练习，直到学会为止。

顶味牛肉面教学品种：勾魂面、鳝鱼面、海鲜面、肥肠面、特色金排面、特色脆皮猪蹄面，共计10种面条。

相关导师

陈老师

成都厨味轩学校面条培训导师

个人简历：

擅长面条（重庆小面、顶味牛肉面），老麻抄手

专注厨师培训18年

成都厨味轩餐饮管理培训中心

成都厨味轩餐饮管理有限公司创建于2002年，经过多年时间的沉淀，已经是中国餐饮培训行业一流的领导者。18年前，在成都，一家三代抱着“弘扬四川特色美食”的朴素愿望；创办了一家餐饮培训公司，从那时起，一段传奇徐徐展开……

今天，遍布全球30多万的学员，正将这个传奇带入更深远的未来。你的传奇，将从这里开始！公司致力于餐饮技术研发与整合，为餐饮创业者提供更好、更完善的餐饮技术。公司目前有30多人，在四川成都有专业的餐饮培训基地。公司从成立到现在在餐饮技术研发和培训方面取得了可观的成绩，为餐饮创业者提供优质的服务，并得到了客户的认可。同时，多年的餐饮培训经验以及公司拥有的的专业团队，能切实帮助客户学到真技术，助力客户在竞争激烈的餐饮市场独树一帜。

厨味轩的六大优势

六大优势全方位辅助