招生对象:零基础学员、业余厨师学员、务工者等各个群体
招生人数:不限
开班时间:随到随学/常年招生
课程优势:实践为主,理论为辅,实体店教学。全程亲自动手实操,**每个学员都能掌握核心技术。一次交费,中途无任何附加费用,终身免费技术升级,终身售后终身提供技术升级。传授技术全部秘制配方和店面经营,不限时间,学会为止!
授课方式:名师一对一指导,小班授课
培训周期:不限制学习时间,,学会为止,正常一周左右学会,视个人情况而定
厨味轩火盆烧烤培训班,本课程针对零基础学员、业余学员、想餐饮创业的等各个群体,课程以实操为主,理论为辅。极具有川味特色配方毫无保留授教,**原汁原味,十年餐饮培训经验,你值得信赖。
招生对象:零基础学员、业余厨师学员、务工者等各个群体
招生人数:不限
开班时间:随到随学/常年招生
课程优势:实践为主,理论为辅,实体店教学。全程亲自动手实操,**每个学员都能掌握核心技术。一次交费,中途无任何附加费用,终身免费技术升级,终身售后终身提供技术升级。传授技术全部秘制配方和店面经营,不限时间,学会为止!
授课方式:名师一对一指导,小班授课
培训周期:不限制学习时间,,学会为止,正常一周左右学会,视个人情况而定
西昌火盆烧烤汲取凉山美食精华:采用火盆纯碳烤方式、选取新鲜优质食材、通过多种秘制香料腌制入味、由经验丰富的烧烤师傅根据不同菜品特点、掌握最佳火候,以**菜品味道鲜美、外焦里嫩的最佳口感。在各道美味中尤以独家秘制的西昌特色脆肠、掌中宝、小猪肉、烤高山土鸡、正宗冕宁蒸土豆、蕨菜蒸火腿等菜品的口感纯正、风味独特而广受众多食客追捧,“西昌火盆烧烤”也由此而得名!
火盆烧烤培训内容介绍:
1.学会原材料的认识及选用。
2.学会各种酱料的配制。
3.学会各种肉质品的加工处理。
4.学会各种疏菜的加工处理。
5.学会各种菜品的串签。
6.学会各种菜品的烤制。
7.学会材料的保管。
8.后期技术免费升级。
个人简历:
中华金厨,国家一级火锅调料师,国家名厨编委会高级委员。代表作品有张记秘卤、正宗重庆老火锅、功夫冒菜等品种。擅长火锅、西昌火盆烧烤等等
成都厨味轩餐饮管理有限公司创建于2002年,经过多年时间的沉淀,已经是中国餐饮培训行业一流的领导者。18年前,在成都,一家三代抱着“弘扬四川特色美食”的朴素愿望;创办了一家餐饮培训公司,从那时起,一段传奇徐徐展开……
今天,遍布全球30多万的学员,正将这个传奇带入更深远的未来。你的传奇,将从这里开始!公司致力于餐饮技术研发与整合,为餐饮创业者提供更好、更完善的餐饮技术。公司目前有30多人,在四川成都有专业的餐饮培训基地。公司从成立到现在在餐饮技术研发和培训方面取得了可观的成绩,为餐饮创业者提供优质的服务,并得到了客户的认可。同时,多年的餐饮培训经验以及公司拥有的的专业团队,能切实帮助客户学到真技术,助力客户在竞争激烈的餐饮市场独树一帜。