北京饸饹面培训班

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课程特色：

北京饸饹面培训班，由专业师傅手把手教学，学员实操式培训模式。标准化操作流程，技术味道一手抓。通过饸饹面课程的培训，学员可以快速掌握饸饹面的制作技巧。

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400-660-3310

课程详情

北京饸饹面培训班

饸饹面

饸饹面[hé le miàn]是一种中国北方的传统特色面食之一，制作者用饸饹床子把和好的荞麦面、高粱面（现多用小麦面）放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条（面条状）放在锅里煮着吃，这种传统独特的饮食制作方式，不知从何时一直延续至今，成为中国西、北方地区独特的风味名吃。

课程信息

培训内容

饸饹面。

理论讲解

①饸饹床子的选择及使用；
②讲解香辛料的作用及分类、选料及加工；
③配菜的选购与处理方法技巧；
s ④饸饹面发展历程及口味变换；
⑤店面选址及经营管理技巧；
⑥不同季节，饸饹面与配料等材料的保管及存放。

老师教授与实操练习

①揉面与发面的技术技巧；
②饸饹面各种卤的制作与调味；
③饸饹面煮面技巧；
④饸饹面整套技术讲解；
⑤专业老师手把手的实战示范，讲解技术；
⑥学员自我思索，老师引导，熟练掌握操作流程。

培训**

1、签订培训合同，手把手教学；
2、**每个学员全程都是实践动手学习；
3、**核心技术配方无保留传授技术；
4、**学习中途不增加任何杂费；
5、**学员能够完全掌握核心技术；
6、**学员能够学到有竞争力好味道的技术；
7、蜀湘情缘餐饮培训**，学会为止。

学校简介

小吃培训中心欢迎你" title="北京蜀湘情缘小吃培训中心欢迎你" width="473" height="290">

北京蜀湘情缘小吃培训中心

合肥蜀湘情缘文化传播有限公司，隶属蜀湘情缘餐饮培训公司。是国内专业的小吃培训机构，创业培训基地。
经过多年的沉淀，蜀湘情缘拥有了以研究和传授技术配方为核心的教学团队，为创业者提供专业、流行、经典的培训项目，培训内容涵盖了特色小吃、面食饼类、西点甜点、西式快餐、主食早点、烧烤卤菜、厨师、饮品系列等8大系列，共计200余种培训项目。
截止2017年5月，蜀湘情缘已在北京、合肥、杭州、阜阳、太原、西安开设机构，凭借诚信、创新、专业、务实的经营理念，完善的教学体系，优质的服务品质获得学员的一致好评。迄今为止，培养学员10万+，数万人创业成功。
未来，蜀湘情缘将一直坚持为客户着想，让客户满意的服务宗旨，致力为创业者提供高品质、全方位、多种类的培训服务。夯实学员创业之路。

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