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北京广西桂林米粉培训班

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课程特色:

北京广西桂林米粉培训班,实操教学,学员反复练习,直至独立完成符合市场高度标准产品。学校签订培训合同,学习有**。通过广西桂林米粉课程的培训,学员能掌握广西桂林米粉的制作技巧。

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北京广西桂林米粉培训班
桂林米粉
桂林米粉

桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃

以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。制作最最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。

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培训内容
手把手教学 配方全部公开
广西桂林米粉


五香牛肉粉,牛腩粉,酸辣笋尖粉,什锦米粉,卤鸭米粉,叉烧米粉,榨菜肉丝粉,香菇鸡肉粉,排骨米粉,肉丸粉,猪肚粉,鸡蛋粉,牛排粉,番茄肉酱粉等。

广西桂林米粉
实操内容
以下包含各自系列中的绝密配方和制作工艺
The Frist/第一步 理论讲解

①桂林米粉经营器具、设备的配制及使用;

②讲解香辛料的作用及分类、选料及加工;

③米粉的选购与处理方法技巧;

④桂林米粉发展历程及口味变换;

⑤店面选址及经营管理技巧;

⑥不同季节,米粉与配料等材料的保管及存放;

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The Frist/第一步 理论讲解
The second/第二步 老师教授与实操练习
The second/第二步 老师教授与实操练习

①桂林米粉卤水和高汤的配方和熬制;

②桂林米粉牛肉的卤制,肉皮酥的制作;

③脆皮豆、酸笋的制作,叉烧的制作;

④肉质、卤汤、高汤等材料的保管与存放;

⑤专业老师手把手的实战示范,讲解技术;

⑥学员自我思索,老师引导,熟练掌握操作流程

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一站式服务到底 8项技术支持
选址支持
根据选址的地方特色,给你专业的评估,做好收益预判,为你开店把关。
技术支持

技术研发能力好,提供全套的技术配方生产工艺制作方法。

配方**
**核心技术配方无保留传授,,学会为止。
设备支持
我们为你提供多家原材料、设备等采购渠道供你自由选择。
促销支持
我们为你量身定制适合你的促销活动,来引导消费者购买产品。
升级支持
从蜀湘情缘毕业的学员享受免费技术升级的待遇,让技术不落后。
吃住支持
来校参观当天报名可享受报销车旅费,我们提供食宿,就等你来!
优惠支持
我们不定期做活动,多学多送,老学员介绍新学员可享受免费学项目的优惠。
培训**
培训**


1、签订培训合同,学习有**;

2、**每个学员全程都是实践动手学习;

3、**核心技术配方无保留传授技术;

培训**

4、**学习中途不增加任何杂费;

5、**学员能够完全掌握核心技术;

6、**学员能够学到有竞争力好味道的技术;

7、蜀湘情缘餐饮培训**,学不会,绝不收取任何费用;

教学环境
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