理论学习
设备的选择和采购，配材的处理，配方技术等。
北京扬州灌汤包培训班
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上课时段：
详见内容
课程特色：
北京扬州灌汤包培训班，蜀湘情缘餐饮机构的灌汤包具有选料独特、皮薄馅大、口味醇香、鲜嫩适口、香而不腻。学校**，学不会，绝不收取任何费用。通过扬州灌汤包课程的培训，学员可以掌握扬州灌汤包的制作技巧。
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400-660-3310
课程详情
北京扬州灌汤包培训班
扬州灌汤包
扬州，一座文明的古城，当年乾隆下江南的第一-站，也是一个名人辈出的地方。静静的运河、美丽的瘦西湖仿佛把游人带回到了久远的梦乡...
扬州人早上起得很早，不赶着上班的人早起喜欢到茶楼喝茶、吃一笼灌汤包，啜着浓浓的汤汁，嚼着醇香的肉馅，怎一个美字了得。
灌汤包实操内容
实操演练
核心技术传授：实操产品的全部工艺流程。秘方配比，汤汁的加工和处理，成品制作和注意事项等！
开店指导
流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。
独家配方 纯正味道
扬州灌汤包市场优势
一：
蜀湘情缘餐饮机构的灌汤包具有选料独特、皮薄馅大、口味醇香、鲜嫩适口、香而不腻。
二
皮薄馅儿透、食材丰富，特制料包。味道鲜美，不冒顶不跑油，且具有调理养生的功效，备受食客追捧。
三
表皮金黄酥脆，包裹着润而爽的美味汤汁，油水汪汪，香而不腻，鲜汤并没有侵蚀酥脆的外皮，吃起来奇妙无穷。
四
表皮薄软劲道，褶皱均匀美观，包裹着鲜嫩且伴着浓浓秘汁的内馅儿，汤汁充盈在唇齿之间，让人久久回味。
五
刚蒸熟的灌汤包，闻上去香气扑鼻，让人食欲大开，咬开后肉馅抱团，周围有鲜汤，加上面的劲道，吃起来口感特别好。
六大工序 全程实操
1、原材料的识别及选择技术
2、自制红油的工艺及保管工艺
3、自制高汤的熬制及保管工艺
4、各种配菜制作的力工及技术
5、各种配料的炒制及保管工艺
6、各种味型辅料及量化搭配工艺
优惠政策
学多优惠多
学二送一，学三送二，学的越多越优惠
免费创业支持
免费商标授权，店面设计，广告设计,免费运行支持
免费技术升级
一次学习，享受技术升级
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北京蜀湘情缘小吃培训提供全面的小吃创业服务，完善的教学模式打造早点培训、烧烤培训、调酒奶茶培训、西点培训等100多种特色小吃技术于一体，名师手把手教学，终身免费技术支持。[详情]
