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广州私房创业全能培训班

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上课时段: 详见内容
课程特色:

课程专门针对上述人员开设,主要是教授学员裱花蛋糕,巧克力和糖霜饼干等基本西点的烘焙方法。课程体系安排合理,教学方式多样化,因材施教,帮助学员达到能够开私房烘焙微店的水平。

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400-660-3310
课程详情
私房创业全能培训班
 课程介绍
课程介绍

适合对象:像上班族,宝妈,学生等想要学习西点烘焙,利用闲暇在家开私房烘焙微店的学员
教学目的:培养学员的西点烘焙技能,帮助学员开自己的私房烘焙微店

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授课内容
授课内容

课程主要教授学员制作裱花和韩式裱花蛋糕、法式慕斯、巧克力、蛋卷、饼干和糖霜饼干、翻糖蛋糕。阶段式的学习,循序渐进,更有利于学员掌握。

学习内容
法式慕斯
法式慕斯(7天)
法国老师中文授课,全进口材料,独立操作。
意式马卡龙、泡芙系列、法式慕斯、各式喷砂、镜面淋面
韩式裱花
韩式裱花(4天)

韩裱基础: 奶油霜、豆沙霜的制作及技巧,花卉颜色搭配技巧

花型系列: 叶子、玫瑰花、五瓣花等

成品系列:杯子蛋糕制作及组装、韩式花卉蛋糕

裱花系列
裱花系列(9天)

裱花基础:奶油打发技巧及程度分析、调色搭配技巧、花纹刮板及三角刮刀的使用

抹面系列 :直胚抹面、圆胚抹面、心型抹面、半圆胚抹面等

成品蛋糕 布朗熊妮可兔、美少女鲜

流行私房
流行私房(5天)

巧克力制作:巧克力调温、手工巧克力、星空巧克力、酒心掐巧克力、巧克力插片

蛋卷系列: 瑞士卷、转印技巧等

饼干系列 :蛋黄酥、樱花饼干、卡通糖霜饼干等

翻糖蛋糕
翻糖蛋糕(3天)

卡通系列 :捏制手法、组成比例、制作技巧

配件系列 :配件细节处理、制作技巧、细节处理

成品组装 :组装技巧、搭配方法、配色及点

上课模式
人手一机操作
人手一机操作
斥巨资购入先进设备工具,**每一位学员独立拥有一套设备工具,充分掌握每一个细节重点,让学习事半功倍。
多媒体循环教学
多媒体循环教学
国内首个采用多媒体教学方式,避免错过老师制作细节。多媒体循环教学放大老师操作步骤,学习更加轻松便捷。
小班教课,1对1辅导
小班教课,1对1辅导

拒绝大班上课老师无法顾及全部学员的情况,

小班教学,老师对每一位学员的学习情况了如指掌,1对1因材施教,耐心指导。

情景教学,实战演练
情景教学,实战演练
模拟工作情景,边学习边实操,实战演练让毕业后的工作、创业更加顺心顺手,一切为学员利益最大化。
学员风采


学员风采

国内出色教学机构 高品位教学环境
熳点教育地处商业繁华城市广州,紧挨地铁,交通便利。校区环境优雅、舒适。高品质定制设备工具,**人手一机、独 立操作,实行多媒体教学及体验式教学,在快乐中提升学习效率。
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教学环境
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关于我们
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课程数
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3
广州熳点烘焙学校-国内高名气的西点蛋糕烘焙培训学校,专业从事西点培训,蛋糕培训,甜品培训,翻糖培训等各项技能培训服务。学校一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任[详情]

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